Showing
1 - 3
results of
3
for search '
O. Berkay Karaca
'
Skip to content
Home
High Impact Articles
Search Options
UiTM Open Access
Search by UiTM Scopus
Advanced Search
Search by Category
Discovery Service
Sources
Jawi Collection
UiTM Journals
List UiTM Journal in IR
Statistic
About
Open Access
Creative Commons Licenses
COKI | Malaysia Open Access
Report Technical
User Guide
Contact Us
Search Tips
FAQs
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Author
O. Berkay Karaca
Showing
1 - 3
results of
3
for search '
O. Berkay Karaca
'
, query time: 0.05s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Mikrobiyolojik Kaynaklı Proteolitik ve Lipolitik Enzim Kullanımının Beyaz Peynirlerin Özellikleri ve Olgunlaşma Hızları Üzerine Etkileri
by
O
.
Berkay
Karaca
,
Mehmet Güven
Published 2015-02-01
Get full text
Article
2
Farklı Yöntemlerle Kurumaddesi Artırılan Sütlerden Üretilen Yoğurtların Özellikleri
by
Mehmet Güven
,
O
.
Berkay
Karaca
Published 2015-02-01
Get full text
Article
3
Laktoperoksidaz Sistemin Aktivasyonuyla ve Soğutularak Korunan Sütlerin Mikrobiyolojik Özellikleri
by
Zerrin Erginkaya
,
Mehmet Güven
,
O
.
Berkay
Karaca
Published 2015-02-01
Get full text
Article
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
Loading...