Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Oliveira, Francisca Imilena Pereira de', query time: 0.04s Refine Results
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    Influência do pré-tratamento ultrassom e desidratação osmótica na secagem, cor, textura e enzimas do mamão formosa
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    Estudo do processo de produção de jambo desidratado sob aplicação de ultrassom.
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