Relação entre medidas ultrassônicas e da carcaça de bubalinos Murrah abatidos em diferentes períodos de confinamento Relation between ultrasound and carcass measurements in Murrah...

by Cristiana Andrighetto, André Mendes Jorge, Rafael da Costa Cervieri, Thalita Oliveira Cucki, Érico Rodrigues, Mário de Beni Arrigoni
Published 2009-09-01

Peso vivo final, ganho de peso, características de carcaça e concentrações plasmáticas de IGF-I e hormônios tireoideanos de bezerros mestiços Angus-Nelore recebendo somatotropina b...

by Rafael da Costa Cervieri, Mário De Beni Arrigoni, Luis Arthur Loyola Chardulo, Antônio Carlos Silveira, Henrique Nunes de Oliveira, Cyntia Ludovico Martins
Published 2005-12-01

<b>Avaliação da qualidade da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2139 <b>Meat quality evaluation of cattle from different geneti...

by Mário De Beni Arrigoni, Henrique Nunes de Oliveira, Antonio Carlos Silveira, Luis Artur Loyola Chardulo, Daniela Cristina Morales, Cyntia Ludovico Martins, Rafael da Costa Cervieri
Published 2003-04-01

Caracterização das fibras musculares do músculo Semitendinosus de bezerros mestiços Angus-Nelore recebendo somatotropina bovina recombinante (rbST) até a desmama Characterization o...

by Rafael da Costa Cervieri, Mário De Beni Arrigoni, Luis Arthur Loyola Chardulo, Antônio Carlos Silveira, Henrique Nunes de Oliveira, Cyntia Ludovico Martins, Maeli Dal Pai Silva
Published 2005-06-01

Desempenho, fibras musculares e carne de bovinos jovens de três grupos genéticos Performance, muscle fibers and meat traits of young bulls of three genetic groups

by Mário De Beni Arrigoni, Armando Alves Júnior, Paulo Marcelo Amorim Dias, Cyntia Ludovico Martins, Rafael da Costa Cervieri, Antonio Carlos Silveira, Henrique Nunes de Oliveira, Luis Artur Loyola Chardulo
Published 2004-10-01