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  1. 1
    Interaction entre un peptide de β-lactoglobuline bovine (β-lg f1-8) et les protéines du lactosérum : le cas de l’a-lactalbumine
    by Ratté, Gabriel
    Published 2013
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    Dissertation
  2. 2
    Interaction entre un peptide de B-lactoglobuline bovine (B-lg f1-8) et les protéines du lactorésum: Le cas de l’a-lactalbumine
    by Ratté, Gabriel
    Published 2013
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