Validation of a predictive model describing growth of Salmonella in enteral feeds Validação de um modelo preditivo para descrever o crescimento de Salmonella em dietas enterais

by Roberta Ribeiro Silva, Célia Alencar Moraes, Josefina Bessan, Maria Cristina Dantas Vanetti
Published 2009-03-01

Avaliação antropométrica e análise dietética de pré-escolares em centros educacionais municipais no sul de Minas Gerais Anthropometric evaluation and food intake of preschool child...

by Hércia Stampini Duarte Martino, Andreza Campos Ferreira, Cristina Novack Amaral Pereira, Roberta Ribeiro Silva
Published 2010-03-01

Avaliação nutricional e prevalência de doenças crônicas não transmissíveis em idosos pertencentes a um programa assistencial Nutritional evaluation and prevalence of not transmissi...

by Júlia Macedo Bueno, Hercia Stampini Duarte Martino, Maria Fernada Scareli Fernandes, Luciana Silva Costa, Roberta Ribeiro Silva
Published 2008-08-01

Efeito da utilização de gomas na viscosidade e nas características sensoriais de shake à base de farinha de banana verde

by Roberta Ribeiro Silva, Monique Assumpção, Patrícia Mello Fernandes, Tamires Almeida Feliciano, Camilla Ribeiro Vieira, Fernanda Laurides Ribeiro de Oliveira Lomeu
Published 2018-01-01

BAIXA RENDA ENTRE OS IDOSOS PARTICIPANTES DA TERCEIRA IDADE ESTÁ ASSOCIADA À QUALIDADE DA DIETA

by Isabel Cristina Mallosto Emerich de ABREU, Gabriela Mendes GUIMARÃES, Roberta Ribeiro SILVA, Sônia Machado Rocha RIBEIRO, Hércia Stampini Duarte MARTINO
Published 2013-08-01

Pré-síndrome metabólica em adolescentes

by Luiz Felipe Paiva Lourenção, Priscila dos Santos Tótoli, Laysa Camila Bueno, Fernanda de Carvalho Vidigal, Roberta Ribeiro Silva, Rosangela da Silva
Published 2020-10-01

Programa 5S's adaptado ao gerenciamento da alimentação escolar no contexto da descentralização The 5S's program adapted to school meals in the context of decentralization

by Ana Iris Mendes Coelho, Maria Teresa Fialho de Sousa Campos, Roberta Ribeiro Silva, Daniana Silva Macedo, Luciano Souza Lima, Daniele Ferreira da Silva
Published 1999-12-01

Staple food crops from Brazilian Biofortification Program have high protein quality and hypoglycemic action in Wistar rats

by Desirrê Morais DIAS, Mariana Juste Contin GOMES, Maria Eliza de Castro MOREIRA, Dorina NATAL, Roberta Ribeiro SILVA, Marilia NUTTI, Sérgio Luis da MATTA, Helena Maria Pinheiro SANT’ANA, Hércia Stampini Duarte MARTINO

PREVALENCE OF PARACOCCIDIOIDOMYCOSIS INFECTION BY INTRADERMAL REACTION IN RURAL AREAS IN ALFENAS, MINAS GERAIS, BRAZIL

by Evandro Monteiro de Sá Magalhães, Carla de Fátima Ribeiro, Carla Silva Dâmaso, Luiz Felipe Leomil Coelho, Roberta Ribeiro Silva, Eric Batista Ferreira, Maria Rita Rodrigues, Zoilo Pires de Camargo, Tânia Regina Grão Velloso, Luiz Cosme Cotta Malaquias
Published 2014-07-01