Influência de diferentes níveis de salinidade nas características sensoriais do tomate Influence of different levels of salinity on sensory characteristics of tomato

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito de diferentes níveis de salinidade no solo provocados pelo uso da fertirrigação, nas características sensoriais de frutos do tomateiro. O experimento foi conduzido em duas etapas, a primeira desenvolvida em laboratório e a segunda realizada em estufa...

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Bibliographic Details
Main Authors: Waleska M. Eloi, Sergio N. Duarte, Tales M. Soares, Ênio F. de F. e Silva
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Campina Grande 2011-01-01
Series:Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental - Agriambi
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662011000100003