Tomate revestido com filme de fécula de batata e óleos de sálvia e manjerona

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Bibliographic Details
Main Author: Denise Milléo Almeida
Format: Article
Language:English
Published: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2015-06-01
Series:Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Subjects:
Caracterização
Óleos essenciais
Parâmetros físico-químicos
Análise multivariada
Online Access:http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2960

Internet

http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2960

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