Crônica de uma praga anunciada epidemias agrícolas e história ambiental do café nas Américas Chronicle of a plague foretold crop epidemics and the environmental history of coffee in the Americas
As epidemias agrícolas fornecem um ponto de vista privilegiado para a história ambiental global e transnacional de commodities. A epidemia da ferrugem, causada pelo fungo Hemileia nastatrix, é uma das mais sérias doenças que têm atingido a indústria global de café. No século XIX, ela devastou as pla...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2008-06-01
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| Series: | Varia História |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-87752008000100005 |