Cultivo mixotrófico da microalga Spirulina platensis em batelada alimentada Mixotrophic growth of Spirulina platensis in fed-batch mode

Cultivo mixotrófico da microalga Spirulina platensis em batelada alimentada Mixotrophic growth of Spirulina platensis in fed-batch mode

A Spirulina platensis tem sido estudada devido a seu alto valor protéico, digestibilidade e por apresentar quantidades significativas de ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas, fenólicos e ficocianina, podendo ser utilizada na alimentação humana. A utilização de nutrientes de baixo custo é um fato...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Adriana Muliterno, Patrícia Correa Mosele, Jorge Alberto Vieira Costa, Marcelo Hemkemeier, Telma Elita Bertolin, Luciane Maria Colla
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Lavras 2005-12-01
Series:Ciência e Agrotecnologia
Subjects:
Biomassa
glicose
iluminância
mixotrófico
Spirulina platensis
Biomass
glucose
illuminance
mixotrophic
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000600005

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000600005

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