Indicadores socioeconômicos, nutricionais e de percepção de insegurança alimentar e nutricional em famílias rurais
A insegurança alimentar e nutricional é multifacetada, apresentando diversos indicadores para esta situação, como os socioeconômicos, de estado nutricional e de percepção quanto ao acesso aos alimentos. Objetivou avaliar a insegurança alimentar e nutricional de famílias rurais, segundo indicadores...
Main Authors: | , , , , , |
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Format: | Article |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Estadual de Campinas
2018-08-01
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Series: | Revista Segurança Alimentar e Nutricional |
Subjects: | |
Online Access: | https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650443 |