De la dialéctica patrimonial. Comentario sobre “Cuando la alimentación se hace patrimonio” de Charles Édouard de Suremain
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos
2017-07-01
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| Series: | Trace |
| Online Access: | http://journals.openedition.org/trace/2586 |