РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СУШКЕ ФРУКТОВЫХ И ВИНОГРАДНЫХ ПРОДУКТОВ
В данной статье авторы предлагают различные методы сушки фруктовых и виноградных продуктов. Авторы надеются, что в дальнейшем эти методы позволят не только не допускать расточительства, потери и потрав урожая на дынных плантациях страны, и широко применять их в пищевой промышленности....
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Open Science LLC
2021-02-01
|
| Series: | Science and Education |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/1044 |