توالی یابی و آنالیز بیوانفورماتیکی ژن کاپا کازئین در جمعیت بزهای خلخالی ایران و سایر دام‌های اهلی
در سال‌های اخیر به طور عمده چند شکلی‌های ژنتیک پروتئین شیر مورد توجه و تحقیق بیشتری بوده است. زیرا بین پروتئین شیر و صفات اقتصادی مهم در دام رابطه مستقیم وجود دارد. کاپا کازئین به‌عنوان عمده‌‌ترین پروتئین موجود در شیر نقش مهمی در شکل گیری میسل‌های موجود شیر و کمک به افزایش حلالیت کلسیم و فسفر ایفا م...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Ferdowsi University of Mashhad
2017-10-01
|
| Series: | پژوهشهای علوم دامی ایران |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ijasr.um.ac.ir/article_35880_9b8b6eadd9a3cf76e62adf977d562e29.pdf |