O SABER NO SALÃO DE BELEZA /Knowledge in the hair salon
Este estudo aborda a inadequação do par antitético teoria e prática como referência para o saber da técnica em atividades de capacitação profissional. O interesse investigativo da questão surgiu quando uma empresa propôs, para uma instituição de ensino, a redução dos conteúdos técnicos em curso de q...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2013-12-01
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| Series: | Trabalho & Educação |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufmg.br/index.php/trabedu/article/view/9237 |