تعیین ارزش غذایی بقایای زعفران در مراحل مختلف برداشت به روش های درون کیسه ای و آزمایشگاهی (تولید گاز)

هدف از تحقیق حاضر، بررسی تأثیر زمان برداشت بقایای زعفران بر ارزش غذایی آن بود. ترکیب شیمیایی، فراسنجه های تجزیه پذیری و قابلیت هضم شکمبه ای- روده ای بقایای زعفران با استفاده از روش های درون کیسه ای و آزمایشگاهی (تولید گاز) تعیین شد. در این آزمایش بقایای زعفران برداشت شده در اواخر مرحله رشد رویشی گی...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: وحید کاردان مقدم, محمد حسن فتحی نسری, رضا ولی زاده, همایون فرهنگ فر
Format: Article
Language:fas
Published: Ferdowsi University of Mashhad 2014-07-01
Series:پژوهشهای علوم دامی ایران
Subjects:
Online Access:https://ijasr.um.ac.ir/article_33357_c50f2729d016cb55691381fb2a490d1d.pdf