Identifikasi Jenis Rambak Olahan Berbasis Analisis Citra dan Jaringan Saraf Tiruan

Identifikasi Jenis Rambak Olahan Berbasis Analisis Citra dan Jaringan Saraf Tiruan

Rambak merupakan produk turunan hewani dari kulit sapi, kerbau dan babi. Kemiripan fisik ketiganya berpotensi dipalsukan. Metode Fourier transformed infrared spectroscopy (FTIR) pernah digunakan untuk pembedaan rambak kerbau dan babi, namun harga alat dan penunjangnya mahal. Karena itu perlu teknik...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sucipto Sucipto, Isna Arofatuz Zahrok, Yusuf Hendrawan
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Tanjungpura 2018-12-01
Series:JEPIN (Jurnal Edukasi dan Penelitian Informatika)
Subjects:
Analisis Citra
ANN
Rambak
Tekstur
Halal
Online Access:http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jepin/article/view/27135

Internet

http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jepin/article/view/27135

Similar Items