Perfil calórico do leite pasteurizado no banco de leite humano de um hospital escola Perfil calórico de la leche pasteurizada en el banco de leche humana de un hospital escuela en Londrina, Paraná, Brasil Caloric profile of pasteurized milk in the human milk bank at a university hospital

OBJETIVO: Conhecer o perfil calórico e higiênico sanitário do leite humano do Banco de Leite Humano do Hospital Universitário de Londrina. MÉTODOS: Estudo quantitativo transversal do levantamento de dados obtidos de fontes secundárias de registros dos exames de teor calórico, avaliado pelo crematócr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Priscila Santa de Moraes, Márcia Maria B. de Oliveira, José Carlos Dalmas
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade de Pediatria de São Paulo 2013-03-01
Series:Revista Paulista de Pediatria
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-05822013000100008