Alimentação e sociabilidade: apontamentos a partir e além da perspectiva simmeliana
Apresento neste artigo reflexões sobre dados de meu trabalho etnográfico sobre práticas e saberes alimentares de famílias de camadas médias e populares da comunidade do Morro da Caixa, no município de Tubarão, localizado no sul de Santa Catarina. Trata-se de notas a partir e além da teoria de Georg...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
2009-01-01
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| Series: | Revista de Ciências Humanas |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufsc.br/index.php/revistacfh/article/view/13630 |