Alimentação e sociabilidade: apontamentos a partir e além da perspectiva simmeliana
Apresento neste artigo reflexões sobre dados de meu trabalho etnográfico sobre práticas e saberes alimentares de famílias de camadas médias e populares da comunidade do Morro da Caixa, no município de Tubarão, localizado no sul de Santa Catarina. Trata-se de notas a partir e além da teoria de Georg...
Main Author: | Viviane Kraieski de Assunção |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
2009-01-01
|
Series: | Revista de Ciências Humanas |
Subjects: | |
Online Access: | https://periodicos.ufsc.br/index.php/revistacfh/article/view/13630 |
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