Modelos alimentares e arranjos produtivos no Vale do Ribeira Paranaense: um estudo sobre os princípios da soberania alimentar
A relação que se estabelece entre os mecanismos de produção, organização social e apropriação do espaço geográfico são fundamentais para a compreensão das práticas alimentares no meio rural. Este artigo traz à luz destas considerações um estudo de caso sobre a soberania alimentar entre agricultores...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Catarina
2015-12-01
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| Series: | INTERthesis |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufsc.br/index.php/interthesis/article/view/36914 |