Sistem Klasifikasi Rasa Kopi Berbasis Electronic Tongue Menggunakan Madaline Neural Network

Abstrak Penelitian ini dilatar belakangi karena minimnya pengembangan dari sensor rasa yang ada selama ini dan bertujuan untuk mengimpelentasikan delapan buah sensor rasa berbasis komputer dengan menggunakan membran Decyl Alcohol (DA), Oleic Acid (OA), Dioctyl Phosphate (DOP), Trioctylmethyl ammoni...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Yudi Anom Priambudi, Sri Hartati, Danang Lelono
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Gadjah Mada 2014-10-01
Series:IJEIS (Indonesian Journal of Electronics and Instrumentation Systems)
Subjects:
Online Access:https://jurnal.ugm.ac.id/ijeis/article/view/7124