Teores de ácidos graxos em ovos comerciais convencionais e modificados com ômega-3 Fatty acids levels in conventional and designer omega-3 commercial eggs

Objetivou-se comparar os teores de ácidos graxos em ovos comerciais convencionais e em ovos modificados com ômega-3. Foram utilizadas 864 poedeiras da linhagem Isa Brown aleatoriamente distribuídas em dois grupos, de modo que cada gaiola com quatro aves foi considerada uma repetição, totalizando 216...

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Bibliographic Details
Main Authors: Thaiz Marinho Magalhães Cedro, Lígia Fátima Lima Calixto, Arlene Gaspar, Alessandra Souza Hora
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2010-08-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000800015