Perfil do consumidor de frutas em cidades do interior do estado de São Paulo - SP Fruit consumer profile in cities of the interior of the state of São Paulo - SP

Estudos relacionados ao perfil do consumidor colocam-se como importante subsídio à participação competitiva dos diferentes segmentos nas cadeias agroalimentares e para a própria organização da mesma. O objetivo do presente trabalho foi o de identificar o perfil dos consumidores de frutas em cidades...

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Bibliographic Details
Main Authors: José Matheus Yalenti Perosa, Maria Aparecida Anselmo Tarsitano, Maria Inêz Espagnoli Geraldo Martins, Gessuir Pigatto, Alessandro Antonangelo
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2012-12-01
Series:Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000400015