Els cócs: una senya d'identitat de la Terra Alta
<p>Aquest article tracta sobre la rebosteria tradicional de la comarca de la Terra Alta vinculada a les festes, especialment de les pastes que s'hi solen fer. En aquesta zona les pastes s'anomenen <em>cócs</em>, un mot que és present tant a la Terra Alta com també a les c...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat Oberta de Catalunya
2004-04-01
|
| Series: | Digithum |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://digithum.uoc.edu/articles/546 |