El Ackee: Salud, Nutrición y Cultura

Este artículo se centra en las principales características del árbol de ackee y las propiedades nutricionales y medicinales de su fruto. El ackee se utiliza como antiparasitario, para combatir la disentería, la conjuntivitis oftálmica y dolores de cabeza. Debido a su importante valor nutricional y m...

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Bibliographic Details
Main Authors: Sara Elena Plata Cepeda, Rommell Utria Salas
Format: Article
Language:English
Published: Universidad del Norte 2011-01-01
Series:Salud Uninorte
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81722530016