Historia del cultivo de la judía: su evolución más allá de las áreas de origen y domesticación
La judía común (Phaseolus vulgaris L.) es la leguminosa de grano más relevante para el consumo humano directo en escala global. Las colecciones de germoplasma de judía actuales muestran una amplia variación de fenotipos, aunque en muchos países las variedades locales están siendo reemplazados por cu...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2016-06-01
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| Series: | Arbor: Ciencia, Pensamiento y Cultura |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/2121 |