Estudo das características da produção, comercialização e qualidade de produtos derivados de jabuticaba no município de Sabará-Minas Gerais, Brasil.
Produtores de Derivados de Jabuticaba de Sabará (ASPRODEJAS), a qual os membros produzem e comercializam diversas iguarias a partir da fruta. Objetivando conhecer as características de produção, comercialização e o potencial do município para a obtenção de um registro de indic...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Viçosa
2020-05-01
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| Series: | Elo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufv.br/elo/article/view/8176 |