Condiciones alimentarias de los mayas macehuales de Quintana Roo
Las políticas alimentarias ofrecen una visión oficial sobre las condiciones de la alimentación en México, y específicamente en el México rural indígena, pero a partir de un estudio de caso con los grupos mayas macehuales de Quintana Roo, se muestra el contexto de confrontación donde las comunidades...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
2011-07-01
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| Series: | Liminar: Estudios Sociales y Humanísticos |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://liminar.cesmeca.mx/index.php/r1/article/view/51 |