ANALISIS ELASTISITAS TIGA BAHAN PANGAN SUMBER PROTEIN HEWANI DI INDONESIA

Abstrak: Analisis Elastisitas Tiga Bahan Pangan Sumber Protein Hewani di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku permintaan rumah tangga atas tiga sumber protein hewani (ikan, daging sapi, dan daging ayam) dikaitkan dengan karakteristik rumah tangga yang berbeda dan menganali...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Daru Wahyuni, Losina Purnastuti, Mustofa Mustofa
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Negeri Yogyakarta 2016-09-01
Series:Jurnal Economia
Subjects:
Online Access:http://journal.uny.ac.id/index.php/economia/article/view/9544