Transición nutricional en el Perú, 1991 - 2005

La transición nutricional es un proceso que incluye cambios en el perfil nutricional de las poblaciones. Muchos países en desarrollo, incluyendo Perú, se encuentran en transición. Objetivos: Describir la variación del perfil nutricional de los niños, madres en edad fértil y familias peruanas entre 1...

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Main Authors: Mónica L. Mispireta, Ángel M. Rosas, José E. Velásquez, Andrés G. Lescano, Claudio F. Lanata
Format: Article
Language:Spanish
Published: Instituto Nacional de Salud 2007-04-01
Series:Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342007000200006&lng=en&tlng=en