Políticas agrarias, Seguridad Alimentaria y Nutricional y Soberanía Alimentaria: luces y sombras del caso cubano (1990-2015)

Partiendo del concepto multidimensional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) establecido por la FAO, este artículo analiza las políticas agrarias implementadas en Cuba, con especial relevancia desde la etapa liderada por Raúl Castro, y su impacto en la disponibilidad, acceso, estabilidad y u...

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Bibliographic Details
Main Author: Elisa Botella Rodríguez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de La Plata 2018-12-01
Series:Mundo Agrario
Subjects:
Online Access:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/8672