Consumo de alimentos de alta densidad energética en los beneficiarios del programa Oportunidades. El caso del Área Metropolitana de Monterrey

El programa Oportunidades entrega a sus beneficiarios una transferencia monetaria para utilizarse en gastos que fomenten el capital humano como son la educación y alimentación. Los recursos no tienen ningún mecanismo de control al interior de los hogares, por lo que pueden ocuparse en alimentos que...

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Bibliographic Details
Main Authors: Óscar Alfonso Martínez Martínez, Claudia Campillo Toledano, Adolfo Rogelio Cogco Calderón
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2012-01-01
Series:Estudios Sociales
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41723281007