Formação de biofilmes e resistência a antimicrobianos de isolados de Salmonella spp.

Resumo O presente estudo avaliou a presença de Salmonella spp. em 89 amostras de produtos cárneos comercializados na região sul do Rio Grande do Sul e, a partir dos isolados obtidos, foi verificada a capacidade de resistência a agentes antimicrobianos e de formação de biofilme em superfícies de poli...

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Bibliographic Details
Main Authors: Greici Bergamo, Cláudio Dias Timm, Fernanda Demoliner, Natália Rodrigues Carvalho, Elizabete Helbig, Eliezer Avila Gandra
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Goiás 2020-02-01
Series:Ciência Animal Brasileira
Online Access:https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/48029