Detección de Escherichia Coli 0157: H7 en poblaciones porcinas, canal bovina y productos cárnicos en el departamento de Córdoba.
Escherichia coli 0157: H7 pertenece a uno de los virotipos enterohemorrágicos productores de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). Se ha asociado con colitis hemorrágica, síndrome urémico hemolítico y púrpura trombocitopénica en seres humanos. El objetivo de este estudio fue el de establece...
Main Authors: | , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad de Cordoba
2001-07-01
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Series: | Revista MVZ Cordoba |
Subjects: | |
Online Access: | http://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/revistamvz/article/view/532 |