O Design Thinking na Jornada do Consumidor em uma Steakhouse no Brasil

O propósito do estudo é desenvolver a jornada do consumidor de um restaurante steakhouse na região Sul do Brasil por meio da metodologia de Design Thinking (DT) a fim de entender como diferentes indivíduos ou grupo de indivíduos experimentam o mesmo serviço. A pesquisa, de abordagem qualitativa, uti...

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Bibliographic Details
Main Authors: Daniel de Salles Canfield, Shalimar Gallon, Vitor Francisco Dalla Corte
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidade Metodista de Piracicaba 2017-12-01
Series:Caderno Profissional de Marketing Unimep
Online Access:http://www.cadernomarketingunimep.com.br/ojs/index.php/cadprofmkt/article/view/79