Alternativa didáctica para la motivación profesional desde la asignatura Nutrición y Dietética en politécnicos de servicios / A didactic approach to professional motivation in the subject Nutrition and Dietetics at polytechnic schools of services
El presente artículo aborda el desarrollo de la motivación profesional técnica del Técnico Medio en Servicios Gastronómicos a partir de una alternativa didáctica. Los autores toman como referencia, anteriores trabajos realizados por diversos investigadores de la Pedagogía Cubana, elaboran la fundame...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
University of Camaguey
2013-07-01
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| Series: | Transformación |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/transformacion/article/view/1639 |