Determinação de sacarose no xarope artificial de groselha por medidas de viscosidade: uma abordagem interdisciplinar
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| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
2013-10-01
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| Series: | Caderno Brasileiro de Ensino de Física |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufsc.br/index.php/fisica/article/view/28954 |