Cores, Gastronomia e Cinema: um estudo sobre a representação da gastronomia no cinema
O boom ocorrido na gastronomia no final da década de 90 aumentou o contato da população com o assunto. A produção no cinema sobre a matéria cresceu demasiadamente, alcançando o número de 58 películas gastronômicas entre os anos 2001 – 2010. O trabalho analisa a paleta cromática, assumindo que as cor...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | Portuguese |
Published: |
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Santa Catarina
2019-07-01
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Series: | Revista Brasileira de Gastronomia |
Subjects: | |
Online Access: | http://rbg.sc.senac.br/index.php/gastronomia/article/view/11 |