Cores, Gastronomia e Cinema: um estudo sobre a representação da gastronomia no cinema

O boom ocorrido na gastronomia no final da década de 90 aumentou o contato da população com o assunto. A produção no cinema sobre a matéria cresceu demasiadamente, alcançando o número de 58 películas gastronômicas entre os anos 2001 – 2010. O trabalho analisa a paleta cromática, assumindo que as cor...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Luanda Batista Demarchi dos Santos, Lucas Rodrigues da Silva
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Santa Catarina 2019-07-01
Series:Revista Brasileira de Gastronomia
Subjects:
Online Access:http://rbg.sc.senac.br/index.php/gastronomia/article/view/11