Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão Antimicrobial activity of honey from five species of Brazilian stingless bees

Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão Antimicrobial activity of honey from five species of Brazilian stingless bees

A atividade antimicrobiana de méis produzidos por Melipona asilvai, Melipona quadrifasciata anthidioides, Friseomelita doederleinei, Tetragonisca angustula e Plebeia sp. foi investigada. O teste de difusão em poço demonstrou que todos os méis tem ação antibacteriana frente a Staphylococcus aureus, m...

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Bibliographic Details
Main Authors: Manuela Dória Mercês, Edna Dória Peralta, Ana Paula Trovatti Uetanabaro, Angélica Maria Lucchese
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2013-04-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
abelha sem ferrão
atividade antibacteriana
efeito osmótico
mel
stingless bee
antibacterial activity
osmotic effect
honey
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000400017

Internet

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