Influência do consumo de diferentes níveis de Spirulina no desenvolvimento e perfil lipídico de ratos

Spirulina é uma cianobactéria que vem sendo produzida e estudada por suas propriedades nutricionais e por seus benefícios à saúde. Neste estudo, avaliou-se a influência de dietas acrescidas de diferentes concentrações de Spirulina sobre o desenvolvimento corporal e o perfil lipídico de ratos. Foram...

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Bibliographic Details
Main Authors: Lidiane Moreira Chiattoni, Mírian Ribeiro Galvão Machado, Rosane da Silva Rodrigues, Leonor Almeida de Souza Soares
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal De Viçosa 2015-04-01
Series:Revista Ceres
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-737X2015000200142&lng=en&tlng=en