Características físicas e químicas de cultivares de milho para produção de minimilho Physics and chemistry characteristics of corn cultivars to babycorn production

Minimilho, também conhecido como "baby corn", é o nome dado à espiga jovem, em desenvolvimento, não fertilizada de uma planta de milho. Várias cultivares de milhos especiais, como doce, pipoca, e cultivares prolíficas de milho comum têm sido utilizadas para a produção do minimilho. Há esca...

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Bibliographic Details
Main Authors: Renzo Garcia Von Pinho, Graciela Silva Carvalho, Victor do Nascimento Rodrigues, Joelma Pereira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Lavras 2003-12-01
Series:Ciência e Agrotecnologia
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000600029