Caracterização da cadeia produtiva de carne ovina no Rio Grande do Sul, Brasil
Este estudo objetivou analisar e caracterizar a cadeia produtiva da carne ovina do estado do Rio Grande do Sul, através de entrevistas semiestruturadas com agentes considerados experts na atividade, comparando suas opiniões sobre mercado, comercialização, perfil dos consumidores, percepções sobre o...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro)
2014-03-01
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| Series: | Pesquisa Agropecuária Gaúcha |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/130 |