Desempeño y calidad de carne de bovinos en confinamiento alimentados con diferentes niveles de subproductos agrícolas
Objetivo. Evaluar los efectos de diferentes niveles de concentrado fabricado con subproductos agrícolas del departamento del Huila-Colombia sobre el rendimiento y calidad de carne en bovinos confinados. Material y métodos. Se utilizaron 36 toretes F1 Bos taurus x Bos indicus con 347±20 kg de peso co...
Main Authors: | Edith González-Salazar, Vicente Díaz-Ávila, Jesús Hemberg Duarte-Vargas, Román David Castañeda-Serrano |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad de Cordoba
2021-05-01
|
Series: | Revista MVZ Cordoba |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/1950 |
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