Comportamento de algumas indústrias de alimentos no Brasil sobre fatores que influenciam a inovação de produtos = Behavior of some food industries in Brazil on factors that influence product innovation

Comportamento de algumas indústrias de alimentos no Brasil sobre fatores que influenciam a inovação de produtos = Behavior of some food industries in Brazil on factors that influence product innovation

A indústria de alimentos tem grande importância na economia do país. As empresas precisam estar sempre buscando por inovação, tanto de produtos como de processos. Esta pesquisa teve como objetivo principal, obter através da ótica dos profissionais atuantes na indústria de alimentos no Brasil, dados...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rosileide Siqueira Ferreira, Ana Ligia Giraldeli
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Pecege 2018-09-01
Series:Revista iPecege
Subjects:
estratégia
indústria alimentícia
pesquisa e desenvolvimento de produto
planejamento
strategy
food industry
product research and development
planning
Online Access:https://revista.ipecege.com/Revista/article/view/292/150

Internet

https://revista.ipecege.com/Revista/article/view/292/150

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