Biomarcadores para avaliação da exposição humana às micotoxinas Biomarkers for assessment of human exposure to mycotoxins
Atualmente, as micotoxinas representam um risco de contaminação ambiental, acarretando sérios prejuízos à saúde humana. Essas toxinas podem estar presentes em diferentes tipos de alimentos, que constituem a principal fonte de exposição para o homem. As exposições podem ser monitoradas através do uso...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sociedade Brasileira de Patologia Clínica
2007-06-01
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| Series: | Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1676-24442007000300006 |