MODELACIÓN DE LA SEPARACIÓN DE PARTÍCULAS NO RETENIDAS EN LA ETAPA DE SEDIMENTACIÓN EN CANALES: PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA

En la etapa de sedimentación en canales del proceso de extracción de almidón de yuca se genera alrededor del 80% del total del agua residual del proceso. Este estudio tuvo como objetivo realizar la modelación teórica de la separación de las partículas no retenidas en los canales de sedimentación, ba...

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Bibliographic Details
Main Authors: PATRICIA TORRES-LOZADA, YELENA CAROLINA VALENCIA, TERESITA CANCHALA
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Cauca
Series:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612014000200009&lng=en&tlng=en