Uji Kinerja Pengering Surya dengan Kincir Angin Savonius untuk Pengeringan Ubi Kayu (Manihot esculenta)
Abstrak. Ubi kayu merupakan salah satu tanaman yang mengandung karbohidrat. Ubi kayu dapat dikeringkan untuk mendapatkan produk olahan contohnya pembuatan tepung dan gaplek. Pada penelitian ini dilakukan modifikasi pengering surya dengan menambahkan kincir angin savonius sebagai penggerak kipas pada...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Syiah Kuala University
2014-10-01
|
| Series: | Rona Teknik Pertanian |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://jurnal.unsyiah.ac.id/RTP/article/view/2649 |