Compra de alimentos da agricultura familiar pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): estudo transversal com o universo de municípios brasileiros

Resumo A integração entre a agricultura familiar e a alimentação escolar têm o potencial de melhorar a variedade dos cardápios escolares aproximando produção e consumo de alimentos. Este estudo caracterizou os municípios brasileiros quanto à compra de alimentos da agricultura familiar pelo Programa...

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Bibliographic Details
Main Authors: Patrícia Maria de Oliveira Machado, Bethsáida de Abreu Soares Schmitz, David Alejandro González-Chica, Arlete Catarina Tittoni Corso, Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos, Cristine Garcia Gabriel
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva
Series:Ciência & Saúde Coletiva
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232018001204153&lng=en&tlng=en