Escuelas de Campo y disponibilidad alimentaria en una región indígena de México

La investigación se llevó a cabo en la región mazateca de Oaxaca; una de las regiones indígenas más pobres de México y tuvo por objetivo determinar la influencia del conocimiento otorgado por la metodología llamada Escuelas de Campo, sobre la disponibilidad alimentaria básica, de campesinos indígena...

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Bibliographic Details
Main Authors: Sergio Orozco Cirilo, Leobardo Jiménez Sánchez, Néstor Estrella Chulím, Benito Ramírez Valverde, Benjamín Valeriano Peña Olvera, Ángel Ramos Sánchez, Mariano Morales Guerra
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2008-01-01
Series:Estudios Sociales
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41703207