DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE CORDEIROS CONFINADOS COM NÍVEIS CRESCENTES DE BAGAÇO DE LARANJA EM SUBSTITUIÇÃO AO MILHO

DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE CORDEIROS CONFINADOS COM NÍVEIS CRESCENTES DE BAGAÇO DE LARANJA EM SUBSTITUIÇÃO AO MILHO

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o desempenho e as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de cordeiros terminados com diferentes níveis de substituição do milho moído pelo bagaço de laranja. Foram utilizados 32 machos inteiros, da raça Texel, com peso médio inicial d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Fabiola Cristine de Almeida Rego, Lisiane Dorneles de Lima, Josyane Baise, Marta Juliane Gasparini, Josiane Ito Eleodoro, Marcelo Diniz dos Santos, Marilice Zundt
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Goiás 2019-03-01
Series:Ciência Animal Brasileira
Online Access:https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/50159

Internet

https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/50159

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